冷藏車在運輸貨物時可以加入冰塊來保持低溫狀態(tài)，確保貨物的質(zhì)量和新鮮度。在夏季或長途運輸中，冰塊能夠和冷氣一起降溫，延長貨物的保質(zhì)期。加入冰塊是一種常見的保鮮方法，但需要注意冷藏車的設(shè)計是否支持這一操作。

冷藏車在運輸過程中可以加冰塊來保持貨物的低溫狀態(tài)。冷藏車是專門用來運輸易腐壞或者需要低溫保鮮的貨物的一種車輛，比如食品、藥品等。在炎熱的夏季或者長時間的運輸過程中，貨物的溫度可能會上升，因此加入冰塊可以幫助保持貨物的低溫狀態(tài)，保證貨物的質(zhì)量和安全。冰塊會在冷藏車內(nèi)循環(huán)流動，和冷氣一起起到降溫的作用，確保貨物的新鮮度和保質(zhì)期。因此，在長途運輸或者高溫環(huán)境下，加入冰塊是一種常見的保鮮方法。不過需要注意的是，要確保冷藏車的設(shè)計能夠支持加入冰塊這一操作，避免對冷藏車造成損壞。